今天萧瑶的卤鸡爪又再次让梁家明震惊到了，在他们看来习以为常的事情，在萧瑶眼中又变成了一道可以挣银子的菜肴。
对于这道卤鸡爪，梁家明可是充满了期待，若是这道菜肴能得到客人的喜爱，又将会给‘福来喜’带来可观的盈利。
因客人普遍不喜欢吃鸡爪，萧瑶建议梁家明卤鸡爪第一天上市，就免费送给客人品尝，若是有喜欢的客人点这道菜，就再收钱。
当把卤鸡爪端上桌时，客人看着眼前这一小碟红红的东西时，不明所以的问：“这个东西怎么看着这么像鸡爪？可这世上怎么会有红色的鸡爪？”
负责上菜的小六听到客人的疑问，笑着答道：“客官你说对了，这个就是我们平时吃的鸡爪，不过今天这道鸡爪是经过卤水熬制而成，名为卤鸡爪。”
“可我没点这道菜啊？”证明眼前的这一小碟红红的东西确实是鸡爪后，客人摇头说道，他又不是银子多得慌，没事点一小碟没肉的鸡爪干啥。
“客官，这卤鸡爪是本店免费送给客官品尝，不收银子。”小六笑着继续解释。
“不用银子啊，那我就尝尝看，活了三十多年，还是第一次看到卤鸡爪。”听说不用钱，客人立即拿起筷子，夹了一个卤鸡爪吃了起来。
小六则是紧张地看着客人的反应，这个可是第一个吃卤鸡爪的客人，这个客人要是觉得好吃的话，那‘福来喜’又能增加一道菜了。
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