土豆和莲藕切薄片用盐水腌渍，半个小时后捞出控水，下锅炸两三遍，再撒上辣椒粉，香脆的薯片和藕片便做好了。
蜜薯切片小火烤制，中途刷些蜂蜜，等蜜薯变干，就可以放到一边晾凉了。蜜薯干还热的时候，外面的一层烤得微微焦脆，内里却十分软嫩香甜，放凉之后焦脆的外皮也随着温度的下降变软，蜜薯干变得软糯弹牙，软嫩弹牙，适合再配上一杯热茶，不然吃多了会腻。
绿豆放少许水下锅煮，水快干时加入蜂蜜翻炒，出锅后放凉。
楼锦书在下厨这方面最大的缺点是不喜欢做面食，揉面什么的从来没试过，让厨师帮忙做了一些软嫩的饼皮，将绿豆沙包在里面，小火慢煎，等绿豆饼两面金黄时便可以拿出来了。
几样小零食做完，楼锦书已经懒得再动，中午饭就由厨师来做。
新鲜的河鲜简单处理后大火烤制，现杀的灵兽肉被切成大小均等的肉块，和蔬菜串起来烤，楼锦书胃口不佳，思来想去，点了个烤玉米，不一会儿就都装盘上桌了。
一桌的烧烤里，肉串的味道是最明显的，它刚刚离火，肥肉的部分烤得微焦，还有着明亮亮的油花滋滋作响。衬得一旁的烤鱼逊色不少。
跳过烤鱼，是螃蟹和虾，全部烤得通红，光是想象着它们鲜甜的味道便让人胃口大开。
可楼锦书不喜欢剥虾，螃蟹又属于费劲半天只能吃到一丁点肉的存在，再浓的喜欢也让楼锦书望而却步。
而她点的烤玉米依旧是怎么做都不会错的存在。
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