唐然把水一饮而尽,看着几人笑着说道:“今天摊上怎么说?”
王阿牛闻言笑道:“该准备的都准备妥当了明天早上就能开业,对了,这是我定的售价,你看下怎么样!”
唐然接过王阿牛的单子看了起来,价格明显是根据这边做的调整。
像香蛋油醋沙拉一份要3.5欧,烟熏鸡肉卷则是要到了5欧价格,而鲍鱼烩饭就比较贵了,需要10欧才行。
“那这毛利下来能达到多少?”
“这个我大概估算了一下70%还是可以的!不过鲍鱼烩饭低点只有不到60%。”
听到这里,唐然笑了笑,这已经很不错了,毕竟鲍鱼烩饭毛利率低但是售价高啊,这样下来反而利润是最多的!
“可以!对了牛叔,那个华夏商店今天没顾上看去,明天上午我再去买那个酱油,能来得及吗?”
唐然也是刚才回来路上才想起这件事没有办,但是天色已经不早,只能等到明天再去购买。
“没事,只要赶在中午买来就行!”王阿牛说道。
这时,雪娘把加热好的晚餐给唐然端了过来,唐然一看乐了。
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