明桃就这么看着他,等待他品尝后的结果。
他尝了口,拿纸巾擦着嘴角,给小姑娘回馈道:“味道还行,就是差点火候,工业味也太重。”
就跟方便面似的,好吃是好吃,但是酱料的味道完全压制了食材本身的口感,算不上美食。
明桃听了也尝了口,果然英雄所见略同。
炒河粉属于广州小吃,荤素搭配很讲究,经过大火翻炒后各种食材碰撞出的味道是很香的,而且做的好的河粉不仅入味还很筋道。
这时路边的秋叶飘飘转转落到了纪廷琛的肩上,她眼尖快速摘了去,和他说起了自己在广州街边觅到的美食。
“那家榕树沙茶面真的超级好吃,一碗面里有二十多种食材,各种卤味海鲜还有猪身上的部位,老板火候掌握的很好,你想象一下吸满汤汁的豆腐泡咬下去的感觉,满口都是浓郁的香味,大肠排骨这些都煮烂了,嚼两口就化在舌头上,最后我连汤都喝光了。”
“还有一家蛋炒饭,老板炒的时候我就在咽口水,味道是真的绝,我问她放了什么调料,配菜不算,人家只放了油盐,竟然就能做那么好吃的炒饭。”
纪廷琛:“这不难,我可以做给你尝尝。”
“你除了日料还会其他的吗。”
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