“我虽然是听说过有菊花酒的存在，但是却没有真真正正见到过有人用菊花酿酒的，毕竟菊花用来做菜的都很少，用来酿酒的就更不用说了。”
“相对于其他的花朵来说，菊花确实在香味和口味上，都清淡了很多，对于喜欢香甜口味的朋友而言，确实不太适合。”
“我总感觉，但凡是能够用来做菜的花朵，用来酿酒泡茶，味道都会特别的香。感觉杰哥所说的菊花酒，不会和菊花茶一样，口味十分清淡吧？”
“秋天嘛，本来就是要喝得清淡一些啊，而且不少人都很喜欢清冽口感的酒，并不是每个人都很中意酱香的。”
夏杰看着直播间观众们所发送的弹幕，笑了笑，淡淡的说道：“确实，咱们华夏的酒文化，无论是浓烈还是清淡，都是整个文化当中的一个环节。”
说着，夏杰便开始酿酒。
酿酒的过程大同小异，大家也都十分熟悉这一套流程了。
直播间观众们真正想看的，其实是夏杰在酿酒时候的动作。
在祛除干菊花的杂质的时候，夏杰的精湛的手法，让直播间的观众们又一次看到了什么叫做真正的大师。
“在咱们酿造菊花酒的时候，大家都知道泡酒，其实就是将需要的东西放进酒罐子里边，然后让其挥发出味道即可。不过，在处理菊花酒的时候，若是带着花蒂，和不带着花蒂，口味会发生翻天覆地的变化。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
闻言，直播间的观众们都有些疑惑。
“厨神杰，你这么说有些夸张了吧？菊花的花蒂本身就是和花瓣连接在一起的，想要完完全全祛除花蒂的话，肯定会让花瓣的造型也受到一定的影响。”
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