“你们几个想多了吧，大力杰肯定只是租的使用权，开采什么的另外算的，要盖房子什么的肯定也属于违章建筑！”
夏杰点了点头：“我就是开点荒地种种地瓜，种种果树什么的，你们说的那些事儿，可都干不成哦！”
“行了，不多说，先开磨了！”
夏杰抓起一把黄豆，塞进了进料的孔洞，然后抓住旁边的把握，开始缓缓转动磨盘。
擦擦擦……
随着低沉的摩擦声，白色的浆汁缓缓冒了出来。
很白，很浓，很粘稠！
“大家要注意一下，这个黄豆时间泡久了，里面会有微生物繁殖，水会变酸，尤其是夏天的话，更容易发生，会导致蛋白质变坏，影响质量和口感。”
“所以咱们在磨之前，一定要先将水沥尽，再用清水冲洗，去除酸水，改变pH值，我这个豆子就是已经冲洗过了。”
夏杰一边说，一边舀起一勺子山泉水，从边缘处慢慢倒下去，让磨好的豆浆更快流出来。
“啧啧，百科杰可以啊，不经意又抛出了一个知识点！”
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