“小东家，咱们私房菜的订单已经排到了明年五月了。”关上雅间门后，吴掌柜边为萧瑶倒茶，边高兴地说道。
本来以为他们这样做生意会得罪客人，没想到那些客人却是挤破了脑袋，就是想吃上一顿他们‘七彩私房菜’的特色菜。
特别是那五颜六色的豆腐，也不知道是用什么东西做的，不但好看，而且还好吃，虽然他们每天每餐都只做二十六餐，但是客人们还是很有耐心地排队。
现在他是真的打从心底里佩服他这个小东家的手段了。
“嗯，那就好好做，有单就接。”虽然每天也就那么几十两的净收入，但是私房菜胜在稳定，很多人不知道，只有细水长流才能长久，不管是做生意，还是人情交往。
“唉，好咧，小东家。”虽然萧瑶依然是一副淡然的模样，但是看到萧瑶点头，吴掌柜还是很高兴。
“你去把这段日子的账本拿上来，顺便让厨房给我们几个准备些饭菜，我边吃边看。”到今天，私房菜营业也有一个月了，她看完账册后，也要给吴掌柜他们算工资和奖金了。
“是，小东家。”吴掌柜领命离开，不久便拿着两本账本走了进来，双手呈给萧瑶，就连银票他也已经准备好了。
“小东家，为些是这个月挣的银子，小人已经把银子换成银票了。”
“嗯。”萧瑶接过吴掌柜递过来的檀木匣，直接递给站她右手边的元香后，便翻开账本认真查看起来，边看边在心里计算着‘七彩私房菜’开张第一个月的营利。
心算是萧瑶最拿手地，简单地加减乘除根本就难不倒她，只用了半个时辰，萧瑶就将两本账本算完了。
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