“这个皮儿也很酥,但是不油,她这是怎么做出来的?造型也很像佛手啊。名副其实的杏仁佛手。”

        包睿已经开始进军第二道小菜了。

        甜酱萝葡,其实萝葡就是萝卜,这东西说白了就是酱萝卜,但是跟别人的切块酱萝卜不一样,顾棠这个是雕花酱萝卜。

        先把萝卜雕成两厘米见方,里外一共三层的花朵样子,然后在4度腌制过夜,装盘之后再在花心处用腌制过的姜丝做花蕊。

        白色的方瓷碟里一共堆了9颗。

        萝卜本身稍微带了一点点的辣味,跟新鲜的姜丝交相辉映,就还挺好吃的。

        酱料恰到好处,不会掩盖食材本身的味道,也不会咸到让萝卜失水变蔫。只是微微改变了味道,萝卜依旧脆脆的,生机勃勃。

        当然跟味道相比,这菜吃的其实是刀工。

        杨力先来了一个,等加第二个的时候就被包睿瞪了一眼。杨力理直气壮没有怂,他掏钱诶,难道不该多吃一点?

        杨力故意叹了口气,“其实我不爱吃萝卜的。”

        旁边人笑了一声,“我儿子也不爱吃萝卜。”

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