林素华提着菜篮子回到家，一进厨房就见李笙在案板上铛铛剁肉馅，带膘的五花肉，配上姜末葱末一起剁碎，能盖住肉腥味。
“我的小祖宗，可小心手。”
李笙指着案板道：“妈，你看这些够不？”
案板上的碎肉块看上去有五六斤，林素华估摸道：“得再添点，这么些的肉估计炸不出十斤。”家里每到过年吃掉的肉丸子最少有十斤，一般八斤纯肉再添上调料辅料，才能调出十斤的肉馅。
“我来剁，你把那些菜搁到翁里，再拿几个土豆萝卜过来。”林素华把菜篮子递给李笙，接过菜刀道：“看糯米够不？这米还挺贵，三块五一斤，你这孩子想一出是一出，一会省着点用，可不许糟蹋了。”
李笙接过菜篮，糯米、蒜苔、扁豆角、菜花、香菇、嫩韭黄和鲜韭菜，都是时下的大棚蔬菜。
“果脯！”她欣喜地从篮低翻出一袋红黄绿橙的杂锦果脯，打开袋子，往嘴里塞了一小块苹果脯，入口甜腻，几乎尝不出苹果原有的味道。
“你跟你弟不是说过年光吃糖都吃烦了，想吃果脯么...你说你俩，家里苹果鸭梨一大堆，偏爱吃这种甜不拉几的东西，又贵还没营养。”想起果脯的价格，林素华就肉疼，九十年代末水果的种植产量普遍低，像文阳县的苹果，在未来十几年后的批发价格也就七八毛一斤，但当前的苹果批发每斤却不低于一块五，更别提二次加工的果脯了，这袋不到一斤的果脯，花了五块钱。
李笙吐了吐舌头，小时候家里条件有限，就盼着过年父母能多往家买些零嘴糖果，其实这时候的果脯味道没法跟未来比，但小孩子才不管味道好坏，总觉得平时吃不上的零食才是稀罕东西。
让林素华买糯米，是因李卫国和李锁都偏爱甜食，前世他俩在外打工，林素华又生病住院，一家人过年时才能吃顿团圆饭，而在满桌的年夜饭中他们最爱的就是八宝饭，她本想晚上用红糖拌上糯米做份简易版的八宝饭，这下好了，有了果脯，八宝饭的味道想必会更好。
李笙把果脯收好，又用凉水泡了两碗糯米和大米，准备晚上做八宝饭。
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