“姜儿，这肉松不是不能做了么？咱们还买这么多鱼做什么？”
时母看着时姜买的十几条鱼，每条都在七八斤以上的模样，顿时有些发愁。
这种鱼虽然大，可那肉质也粗糙，吃进嘴里还容易卡牙缝，基本都没人爱吃。
所以，时姜去问价格时，平时卖六文钱一斤的鱼，这鱼人家只要了四文钱一斤。
可即便是便宜了两文钱，这一百多斤鱼肉，那也花了五百多文钱呢！
“娘，你就放心吧，我绝对不会把钱给打水漂的。”
这大鱼不管是红烧还是清蒸自然都不好吃，可这大鱼做鱼丸却是一等一的好。
特别是鱼刺容易挑，一大块鱼肚档上的肉，就能做出好多鱼丸来。
放入葱姜末再剁的细细的，添加淀粉搅拌均匀，再把锅里的水小火烧开，从虎口这里挤出鱼丸来，一个个用勺子舀到锅里的水中，等全部挤完了，再大火烧开。
一个个白白胖胖的鱼丸，就做好了。
“这，这是鱼肉做的？”
内容未完，下一页继续阅读