“莫白先生,您好。”
“你们也好。”
“您投资的舌尖火遍了整个中国,您当时是怎么想到拍舌尖的?”
“民以食为天,我一直觉得美食是我们所有人都感兴趣的话题。”
“可是之前不少人拍过美食体裁,但收视却很惨淡,您认为是什么原因?”
“我觉得他们可能没有找准大家喜欢的是什么?”
“这怎么说?”
“以前一些美食片都是以如何炒菜,如何调料,展现的是各种炒菜技术。说实在的,我感觉这样的拍法很无聊。大家都是普通人,哪里有这一些厨师讲究。”
“所以,您拍的就是我们平常大众。”
“是的,我们平常大众怎么做菜,我就怎么拍。当然,其实舌尖虽说是美食,但仅仅也不只限于美食。”
“这一点我们也感同深受。比如您在拍美食的时候,更多的是拍这一些食材,包括食材的获取,制作……”
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