赢妤走到煮白面风的锅前,打开锅盖,用筷子把白面风给夹起来,扔到垃圾桶内,把刚刚剩下的鸡肉放到锅里,盖上盖子继续煮六十分钟到九十分钟。

        大大猫:刚刚那股味道好奇怪呀。

        天空太蓝了:那水好黑呀,真的可以喝吗?

        白衣战神:有点像小说描写的毒药。

        倾城不绝色:我觉得闻起来还可以呀。

        “白面风本来就是药材,熬煮出来的汁水颜色是黑褐色的没有毛病,很多草药熬出来的样子都是这样的,除非是带着颜色的,不然一般都是黑褐色的。”赢妤看到他们说道。

        “我们接下来把芙蓉燕菜吧。这个燕菜叫燕窝,是一种比较特殊的燕子筑的巢穴,可以食用,燕窝可以养颜美容,在古代可是非常受那些贵妇的喜爱。

        我之前就已经把燕窝用温水泡着了,现在应该还差不多,我们把它拿出来,放到干净的海碗里”赢妤一边说一边手里忙活着。

        在碗里放一些碱粉,加入开水用筷子慢慢的搅和着,保证燕窝都被碱水侵入,差不多五分钟,把燕窝拿出来放到另外一个装着开水的大碗里,等它泡发。

        赢妤趁着这个时间翻动一些栗子鸡和红烧狮子头,然后继续让他们慢火闷。

        等到燕菜泡发好了,赢妤用温水反复冲洗了几遍,沥干水,放到大碗里。

        刚好早上还有一点鸡汤可以作为清汤。

        打四个鸡蛋,把蛋黄蛋清分开,蛋清加入早上的鸡汤,放一些盐和味精,放到蒸笼蒸熟拿出来。

        这个很快就好了。

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