第十五章
【等】
pete从下午4点就开始准备行头，穿上柜子里最高档的一套Ameich西装，黑灰sE的条纹领带搭配同sE系的皮带，发蜡的用量对着镜子一点点的调整。
驱车赶往酒吧，正好赶上云市的落日。店里4位高级经理全部到齐，系着领结的服务生在VIP内场和后厨之间穿梭。
“Alice，VIP通道清空了吗？跟保安强调一下客人入场以后门口一律不许再进人”
“Judy，晚餐、果盘和解酒汤都需要准备双份。一份正常，一份全素”
“好的pete，已经准备妥当了”
训练有序的服务者，从不会对客人的喜好做点评，也习惯了客人五花八门的要求。
b如在酒吧吃素。
pete带着几名下属最后检查现场，昏暗的灯光，只开了几盏。棕sE沙发前的小桌子上，一张托盘，放了三只法国原厂的Trudon蜡烛。
是客人要求的，与去年一模一样。
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