含钏也大气，照一天十文钱的酬资付给。
卖糖葫芦的小童走街窜巷一整天，也不过卖个七八串，得个七八文钱——如今只需花上半天时间照地址送货，便有十文钱的进账，小童们高高兴兴地呼朋唤友，不过七八日送货的队伍便从两个人发展为五个人，送货的地域从煦思门内，发展为煦思门内外，送货的数量从每日四十盒发展为每日八十盒。
送货的时间腾出来了，含钏便有一整个下午与晚上进食材、做糕点、装盒子，白四喜若下值得早，晚间便搭把手帮帮忙，白爷爷也帮忙定菜谱，做食材搭配的调整。
馅饼走上正轨了，含钏更多的心思花在了利润更高的糕点上。
糕点做来做去就是这么些。
赢的是啥？
说白了，就是依赖于精细程度、手艺和经验。
白爷爷不是白案出身，走的是硬菜路线，对于糕点，他吃得比做得多。
含钏得全靠自个儿摸索。
含钏选的糕点，全是内造的方子，或是样貌惊艳的金乳酥，或是做工精细费时费力的马奶糕，或是贴合时节的秦桑糕。
这些都是经过几代宫人御厨交替改方，才立下的御供。
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