端了两轮盘子，大伙说什么也不让舒映桐再干这种降身份的活。
“姑娘，你可别抢活干了，你还不如去招呼那些送了贺礼来的客人呢。我们一个也不认识，这种端菜的活就让我们来吧。”
“是啊，要不你坐柜台里面歇着吧，帮彩娟算账也行。有我们呢，你就安心把活计交给我们吧!”
大食柜被人墙挡住，出了门口想端一些蒸品，又被赶了回来。舒映桐无奈地呼出一口气，扫了一眼铺内铺外，大伙都忙进忙出的，但她真没事做。
她从善如流地坐进柜台里面，从夹子上随手扯了一张单子下来，撑着脸闲闲地审了一遍。
倒也不是非要找事做，先前不过是给大伙做个上菜示范。因为大伙都是从农活家务中抽空来帮忙的，没有经过培训，难免不懂规范操作。
这会子看她们做得有模有样，基本要求达到了就行。
吉祥和彩娟也是毫无经验，不过开张之前已经重点培训过了。除了背菜谱背卖点，也让他们情景模拟客人从进门到结账之间会出现的各种问题。
彩娟习过字，单子都是她写的，字迹因为慌有些潦草，这是正常的。舒映桐微微拧起眉头，毛笔还是有些不方便，口头复述之后再回到柜台默写下来，不够效率。
因为都是小吃，后期生意火爆的情况下可以考虑把菜单做成印刷单子，要什么勾什么，出菜盖个戳。
前期还是做一批炭笔吧，抱着夹板站在桌子边上当场就能点单。
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