这鲜美味道并不浓郁,有一种清汤特有的淡雅感觉,如同一泓甘泉沁入心中,又因为加入了紫菜和虾米的缘故,带着一丝海鲜的特殊风味,一口饮下,顿觉浑身舒泰。

        紫菜和虾米,在燕皮扁食之中同样是极为不错的点缀。

        品味片刻,映双双牙关轻动,开始咀嚼燕皮扁食。

        由纯粹的瘦肉经过上万次搅打,并不断剔去其中的肉筋之后,化作如同浆糊一般的泥状,再与红薯粉多次混合均匀,最后经过数轮擀制之后得到的燕皮,有着与普通扁食面皮截然不同的口感和味觉体验。

        这样的制作过程,是科技和机器无法替代的。

        一斤瘦肉,可以擀出大约七平方米的燕皮,大概有一张床单的大小,擀出来的燕皮薄厚均一,薄如纸张一般,在灯光下还能透出光亮来,足见功夫。

        饱满、弹牙、鲜香。

        随着咀嚼的过程,燕皮扁食独特的口感,燕皮与其中精心调配好的肉馅慢慢混合在一起的美妙滋味在映双双的口中爆发,绝佳的美食体验让她忍不住慢慢闭上了双眼。

        真好吃呀!

        坐在映双双的对面,芙雅的面前摆着一盘米饭。

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