虽然蟹黄和瓜瓤没有半点相似，但眼前的蟹黄…
真的可以用勺子挖着吃了。
不过祁寒还是忍住了，毕竟蟹黄是秃黄油的主料，可不能偷吃。
默默想着，祁寒手上的动作却一点都不慢。
用镊子剔除蟹心、蟹腮、蟹胃和蟹肠之后，用小勺将所有蟹黄刮进碗里。
紧接着，祁寒将母蟹去掉蟹黄之后的胸腹部位和蟹钳蟹腿放在一起，然后抱起公蟹放在面前。
如法炮制，将公蟹的所有蟹膏一同装入碗中，紧接着祁寒顶着盈满厨房的蟹香味，开始拆蟹。
拆蟹，常用的工具是蟹八件。
这蟹八件指的是专门用来拆蟹的八种工具：锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针。
不过祁寒用不到如此复杂的工具，他只需要一个细小的刮勺就可以了。
其他的工具，他的菜刀都可以代替。
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