小猫一丝不苟地掏着可可果的瓤，比起其他无忧无虑的孩子，显得格外的成熟懂事，这份乖巧又让人十分心疼。
白梧桐叹了一口气，本想让他普通孩子一样开心一点，反倒像是给了他一个艰巨的任务,成为了他的压力。
在大家的齐心协力下，很快，可可果就全部处理好了。
白梧桐让人准备的发酵容器很快派上用场。
孩子们摘可可果的时候，有些是连着叶子一起摘了，用叶子铺在木桶的底部发酵，会有一股更香的味道。
白梧桐让人洗干净，把叶子垫在木桶里面，大一点儿的孩子纷纷照做，臭臭则坐在楚天宝的头上，近距离观看白梧桐是怎么操作的。
叶子垫好，再把可可果的瓤全部放进去，最后严实地密封上，白梧桐对大家道：“因为可可果发酵的时候会出水，所以，发酵的容器，底部一定要选择可以渗水的，然后，放到初夏温度的地方发酵七天后，我们再进行下一步操作。”
二十五度对孩子们没有概念，初夏的温度,大家却都体会过。
一下,就露出了恍然大悟的表情。
小猫疑惑问：“哪里能一直是初夏的温度呢？”
就算白天的温度高，可是晚上的温度就会下降。
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