今儿来家里的人多，院子里玩儿的小孩也多，白梧桐让他们多切了一些土豆，自己去准备调料。
油锅和烤窖，都可以做旋风土豆。
油锅炸出来的要更酥脆一些，白梧桐打算用油锅炸。
用的是去年的大豆油，等秋天的花生收成了，她就可以用花生榨新鲜的花生油了。
到时候，大家还会发现，地里的花生也异变了。
白梧桐把调料准备好，他们那边土豆也全部切好了。
油锅热起来，白梧桐就捏着竹签将土豆放进了油锅里。
薄的旋风土豆炸三分钟左右，切的厚一点的旋风土豆，炸五六分钟就可以了。
不一会儿，油锅里就传来了土豆的焦香。
每一片土豆都被炸得脆脆的了，白梧桐才把炸好的旋风土豆捞出来控油。
大家还没有吃过造型这么独特的土豆，好奇地围观。
崔令仪笑道：“旋风土豆就像一个旋风一样，小凤凰，你这名字取的可真贴切。”
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