又因各地的物产和风俗习惯不同，逐渐形成不同风格的地方风味和派系。
主要有京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。
李丘泽提前做足了功课。
当然这些地方他不会全去，那别说一个暑假，去到每个地方都要寻觅、研究和学习，一年时间都未必够。
在如此争奇斗艳的糕点派系之中，又数京派、津派、苏派和广派，四派最为强势。
或者说名气最响，更被大众所接受和喜爱。
所以他暑假的安排便是四个地方：首都、津门、苏市、羊城。
先去哪里显而易见，肯定是由近到远。
第一站目的地——苏市。
常言道上有天堂，下有苏杭，杭城李丘泽去过不止一回，但苏市还真没去过。
也有股新鲜感。
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