二来，咏春最重要的练习方式就是黐手。要想学会，必须由内行师父引领，引导徒弟感受黐手中劲力的正确流动，所以常常需要一对一的教学。
如果项南一口气收几百个弟子，那不用跟谁比武了，光教徒弟黐手他都得累死不可。也因为这个原因，咏春至今传了四代，每一代都只收几名弟子，始终得不到广泛流传。
项南也没有破了规矩，最终只收了八名弟子。
其中三位是之前帮过他的，那三位老板的儿子，王金榜、刘天赐、曾华志。一位是周清泉的儿子，周光耀。
还有四位是澳門当地大户的子弟。当时澳門有四大家族，分别是经营賭业的傅老榕家族、高可宁家族，另外两位是做洋行买办生意的何东家族、罗文锦家族。
项南的那四位弟子，就是高家、傅家的子弟。高文远、高文佩、傅景鸿、傅景荣四兄弟。
武馆字号，项南取名为咏春体育会。
这也是葉问当年在香江创办的武馆名称。
项南如今开办武馆，也刚好能圆葉问将咏春拳发扬光大的梦想。
……
咏春体育会随即轰轰烈烈的开张。
开张当日，澳門多个大家族、有头有脸的人物，都送来了花牌、花篮、匾额、条幅，好不热闹。
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