虽然蔡文华现在吃得起高单价的餐厅,但是他还是热衷於家常小菜,特别是翁母的手艺很合胃口,让他一吃就吃上瘾。不过他回家又没白饭,只好厚着脸皮来翁家蹭饭吃,只可惜今天他没有口福。
「文华哥,你等等!我别的不会,炒饭有专门练过,今天换我炒饭给你吃。」
「你不是还没打烊?」
「没关系,提早打烊也没差。」
不久,电动铁卷门缓缓放下,锁好门的翁宝千来到厨房打开冰箱,幸好有青葱及火腿可供调味,不然蔡文华就只能吃纯的「蛋炒饭」。
翁宝千将青葱和火腿切丁,分离蛋白及蛋h,再将蛋h和白饭拌匀,这才下锅热炒。
「小千,你跟伯母学的蛋炒饭吗?」葱和蛋的香味盈满厨房,蔡文华闻着肚子更饿了!
「才不是,我是看YouTube学的。之前听到一首歌,是讲蛋炒饭有多难炒,我不信邪,练了两个多月,偶尔才在视频学到诀窍,不枉我浪费那麽多食材。」
炉上大火烹调,蛋炒饭美味上桌,饭粒颗颗金h,g人食yu大增。
蔡文华拿起铁汤匙,不到三分钟吃掉一大盘蛋炒饭,令翁宝千为之咋舌。
「文华哥,你这麽饿噢,这样吃得饱吗?」
「过饱了,你的手艺真不赖,谢谢招待。」蔡文华打了个饱嗝,喝珍珠拿铁有点勉强,只有晚点再当宵夜。
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